Manajemen Operasional

Roti – operasi pembuatan Contoh 6.1 : Pembuatan Roti Bagi pimpinan perusahaan roti, prioritas utama adalah untuk mengerti produk yang dibuat dan langkah proses yang dibutuhkan. Pameran 6.4 A diagram sederhana proses pembuatan roti.Adadua langkah yang dibutuhkan untuk menyiapkan roti. Pertama yaitu menyiapkan adonan dan membakar balok-balok roti, ini dikenal sebagai cara pembuatan roti. Kedua …